Nuestro surtido de mantequilla y aceite de mantequilla
A continuación enumeramos las especificaciones estándar. Estaremos encantados de suministrarle un producto que se ajuste a sus propios deseos y especificaciones.
Mantequilla y aceite de mantequilla
Melkweg suministra mantequilla y aceite de mantequilla de calidad superior para uso industrial.
Definición: la mantequilla es la crema batida de la leche. La mantequilla es un producto muy popular e ingrediente de muchos productos alimenticios. El nombre de producto “mantequilla” es un nombre protegido y debe tener un contenido mínimo de grasas lácteas del 82%.
El aceite de mantequilla es un concentrado de grasas lácteas que apenas contiene ya agua. El aceite de mantequilla puede producirse a partir de nata o a partir de mantequilla. Al producir leche fresca y queso queda la nata, que se puede utilizar de nuevo como producto alimenticio.