Mantequilla y butteroil
Melkweg suministra mantequilla y butteroil de calidad superior para uso industrial.
Definición: La mantequilla es la nata batida de la leche. La mantequilla es un producto muy popular y un ingrediente en numerosos productos alimenticios. El nombre de producto «mantequilla» es un nombre protegido y debe tener un contenido mínimo de grasas lácteas del 82%.
El aceite de mantequilla es un concentrado de grasas lácteas que apenas contiene ya agua. El aceite de mantequilla puede producirse a partir de la nata o de la mantequilla.